LA NOSTRA CARTA

Primers

Per Picar

  • Pernil de Guijuelo
    18,7 €
    Espatlleta ibèrica de gla D.O. Guijuelo sobre coca de pa amb tomàquet 100 g / (1)
  • Anxoves Can Edo
    7,2 €
    Anxoves fetes a casa amb oli, reducció de vinagre de mòdena i pebre rosa / 6 unitats. (4)
    Especialitat Can Edo
  • Pebrotets de Padrón
    6,0 €
    Pebrotets de Padrón amb sal Maldon (alguns piquen i altres no...)
    Vegeterià
  • Croquetes de l’Àvia
    6,9 €
    Croquetes casolanes de carn d‘olla / 5 unitats (1, 2, 3)

Amanides

  • Mediterrània
    9,9 €
    Amanida de mesclum, escalivada, tonyina, anxova, olives negres i tomàquet amb reducció de mòdena (4)
    Especialitat Can Edo
  • Quinoa, pollastre i poma
    9,9 €
    Amanida de mesclum, quinoa, pit de pollastre , poma i ou dur amb vinagreta de mel i mostassa (2, 6)
  • Pera i ricota
    9,9 €
    Amanida de canonges, pera, ricota i nous amb vinagreta de mel i mostassa (3, 5, 6)
    Vegeterià
  • Cabra
    9,9 €
    Amanida de mesclum, formatge de cabra, fruits secs, melmelada de tomàquet i torradetes de pa amb reducció de mòdena (1, 3, 5)
    Vegeterià

* Ració de pa i tomàquets    1,10 €

* Al.lergògens:   1: Gluten   2: Ou   3: Làctics   4: Peix    5: Fruits secs   6: Mostassa

Ous

  • Remenat
    9,0 €
    Remenat d‘ous de corral, favetes i pernil (1, 2)
  • Ous, micuit i pernil
    9,5 €
    Ous de corral estrellats amb micuit, encenalls de pernil i patates fregides (2)
    Especialitat Can Edo
  • Ous i gules
    8,5 €
    Ous de corral estrellats amb gules i patates fregides (1, 2, 3, 4)
  • Truita de carbassó
    6,9 €
    Truita de carbassó i ceba perfecta per compartir (2)
    Vegeterià
  • Truita de patata
    6,9 €
    Truita de patata i ceba perfecta per compartir (2)
    Vegeterià

Els de Sempre

  • Esqueixada
    9,9 €
    Bacallà esqueixat, ceba, pebrot, tomàquet i olivada negra (4)
    Especialitat Can Edo
  • Cargols a la llauna
    13,9 €
    Cargols a la llauna amb salsa secreta d‘ametlla i espècies (5)
    Especialitat Can Edo
  • Canelons
    8,5 €
    Canelons de carn amb beixamel gratinats amb formatge (1, 3)
  • Macarrons
    7,5 €
    Macarrons a la nostra bolonyesa i encenalls de parmesà (1, 3)
  • Timbal
    10,5 €
    Timbal de pebrot vermell i albergínia escalivats, formatge de cabra, mel i farigola (3)
  • Espàrrecs verds
    9,9 €
    Espàrrecs de marge a la brasa amb salsa romesco (5)
    Vegeterià
  • Cors de carxofa
    12,7 €
    Cors de carxofa amb ceba caramel.litzada i encenalls de pernil
    Especialitat Can Edo
  • Verdures i romesco
    12,00 €
    Graellada de verdures a la brasa amb salsa romesco (5)
    Vegeterià / Especialitat Can Edo

Segons

Carns

  • Entrecôte de vedella a la brasa
    17,9 €
  • Espatlleta de cabrit a la brasa
    18,9 €
  • Magret d‘ànec
    14,5 €
    Magret d‘ànec a la brasa amb confitura de figa
    Especialitat Can Edo
  • Xai a la brasa
    13,5 €
  • Pollastre a la brasa
    1/4 Pollastre a la brasa, 6.0 € - 1/2 Pollastre a la brasa, 9.5 €
  • Botifarra negra a la brasa
    9,9 €
  • Botifarra a la brasa
    9,9 €
  • Filet de vedella a la brasa
    18,9 €
  • Peus de porc a la brasa
    10,5 €
    Especialitat Can Edo
  • Conill a la brasa
    10,9 €

* All i oli especialitat de la casa    1.25 €

* Salsa romesco especialitat de la casa    1.25 €

Peixos

  • Bacallà amb samfaina
    16,5 €
    Suprema de bacallà extra amb samfaina (1, 4)
  • Bacallà amb ceba i mel
    16,5 €
    Suprema de bacallà extra a la mel amb ceba confitada (1, 4)
    Especialitat Can Edo
  • Bacallà a la llauna
    16,5 €
    Suprema de bacallà extra a la llauna amb mongetes (1, 4)
  • Bacallà amb all i oli
    16,5 €
    Suprema de bacallà extra a la musselina d‘all (1, 2, 3, 4)
    Especialitat Can Edo

* Al.lergògens:  1: Gluten   2: Ou   3: Làctics  4: Peix  5: Fruits secs  6: Mostassa

Postres i Begudes

Les postres

  • Iogurt grec amb confitura
    4,5 €
    Iogurt grec amb confitura de figa casolana (3)
  • Músic amb Moscatell
    6,7 €
    Fruits secs amb xarrup de moscatell (5)
  • Coulant de xocolata
    6,5 €
    Coulant de xocolata amb gelat de nous (1, 2, 3, 4)
  • Flam casolà
    4,5 €
    Sol, amb nata o al rom (1, 2, 3)
  • Semifred de formatge
    4,5 €
    Pastís semifred de formatge amb galeta i coulís de fruites del bosc (1, 3)
  • Trufes
    4,5 €
    Trufes de xocolata (1, 3, 5)
  • Carpaccio de pinya
    4,5 €
    Carpaccio de pinya caramel.litzat amb picat d‘ametlles (5)
  • Mel i mató
    4,5 €
    Mel i mató (3)
  • Pastís de poma
    4,5 €
    Milfulls prim de poma amb gelat de vainilla (1, 2, 3)
  • Gelats al gust
    3,9 €
    Vainilla, xocolata o maduixa (1, 3)
  • Sorbets al gust
    3,9 €
    Mandarina (1) / Llimona

* Al.lergògens:   1: Gluten   2: Ou   3: Làctics   4: Peix    5: Fruits secs   6: Mostassa

Whisky

  • J&B
    4 €
  • Ballantines
    5 €
  • Cutty Shark
    5 €
  • Cardhu
    7 €
  • Macallan
    8 €

Gin Tònic

  • Mascaró
    6 € / 4 €
  • Seagram‘s Gin
    6 € / 4 €
  • Tanqueray
    6 € / 4 €
  • Bombay
    6 € / 4 €
  • Bombay Saphire
    6 € / 4 €
  • Beefeater
    6 € / 4 €
  • Saffron
    7 € / 5 €
  • Puerto de Indias
    7 € / 5 €
    Strawberry
  • Bulldog
    8 € / 6 €

Rom

  • Brugal Superior
    6.0 €
  • Caney
    6.0 €
  • Santiago de Cuba
    6.0 €
  • Bacardi Blanco
    6.0 €

Menú per nens

Primer Menú / 12.8 €

(fins a 10 anys)
  • Primers
    Canelons ( 1, 3 ) o Macarrons (1)
  • Segons
    Pit de Pollastre o Hamburguesa amb patates fregides
  • Postres
    Gelat ( 1, 3 ) o Iogurt natural (3)

Pa amb tomàquet i aigua mineral inclòs en el preu.

* Al.lergògens:   1: Gluten   2: Ou   3: Làctics   4: Peix    5: Fruits secs   6: Mostassa

Segon Menú / 9.8 €

( fins a 6 anys)
  • Plat Combinat
    Macarrons, pit de pollastre i patates fregides / Postres: Gelat o iogurt natural.

Pa amb tomàquet i aigua mineral inclòs en el preu.

Vols entrar al sorteig mensual de dos menús de “Cap de Setmana”?